¿Dónde comer vegetariano en Loira Atlántico?

En el centro de Nantes, cerca del CHU, tienes una de las mejores mesas vegetarianas en el quai Turenne. Totum ha sido el primer restaurante en proponer una comida 100 % ecológica, 100 % sin gluten y 100 % vegana en Nantes.

A la cabeza de esta acogedora cafetería ecológica, Pascal Roy es un amante de la cocina cuyo talento salió a la luz en la temporada 2012 de Masterchef en TF1, canal de televisión privado de Francia. Su cocina colorida y original presenta los sabores de temporada con la cantidad justa de especias. Aquí, tienes la garantía de que todo es fresco, de temporada… ¡y la carta cambia cada semana!

En Bad Hunter, un restaurante de estilo vintage, saborearás platos vegetarianos a precios asequibles. Bertille y Aurélie te presentan platos diferentes cada día en función de su imaginación y de las temporadas. ¿Qué es lo que desean? Hacerte descubrir recetas gourmet vegetarianas con productos sostenibles a base de ingredientes "superfood" siempre que sea posible.

¿Te dejarías seducir por una tarta fina de calabaza, queso de cabra y avellanas, un risotto al azafrán o un humus de alubias rojas al hinojo? Si no tienes tiempo de comer in situ, ¡te puedes pedir tus platos favoritos para llevar!

Dominando Le Maine y a tan solo dos pasos del centro de Angers, Ma Campagne es un afamado rincón gastronómico en Angers. Este restaurante tradicional propone cada día un entrante y un plato vegetariano/vegano en función del género disponible, los productos de temporada y la inspiración del día. Su entorno bucólico garantiza un ambiente apacible a los enamorados.

Un servicio atento, productos frescos y recetas refinadas harán de tu comida un momento inolvidable en Loira Atlántico.

En pleno centro del casco antiguo de La Doutre, te encantará el planteamiento de esta mesa angevina con respecto a la cocina de la tierra. En Les 3 Grands-Mères, se hace todo lo posible para realzar los sabores y las tradiciones de una cocina auténtica del Valle del Loira. Con una finca agrícola de 2 hectáreas, el restaurante te garantiza una calidad excepcional de sus frutas y hortalizas... ¡del campo a la mesa!

Cada día, tienes la posibilidad de degustar entrantes, platos principales y postres vegetarianos como la crema de hortalizas olvidadas, lasañas de calabacín, salsa marinara o una tortita de quinoa con verduritas y finas hierbas.

En Le Mans, el Café Folk, es mucho más que un restaurante acogedor. Es un lugar abierto que se transforma con el paso de las horas en talleres y conciertos organizados. Este restaurante 100 % vegetariano y vegano elabora con mimo platos a base de productos ecológicos y locales siempre que sea posible.

Por la tarde, se transforma en tetería y cafetería con un espacio específico para los niños. En el menú, te encantará el curry con lentejas de Perche, patata-espinacas… o el delicioso banana bread.

En el barrio de Les Halles de La Roche-sur-Yon, hallamos un restaurante donde saborear una comida deliciosa y vegetariana. Si bien el exterior de Le P’tit Marais no llama la atención, los platos están llenos de sorpresas exquisitas y sabrosas. En la Roche-sur-Yon, este restaurante propone una cocina francesa creativa con tintes exóticos.

Satisface todo tipo de preferencias: vegetarianas, veganas o sin gluten. Solène y Angélique han readaptado platos típicos de la región para que puedas descubrir productos frescos y de calidad desde otra perspectiva.